那么如何預防春季食物中毒呢?
鄭文棋副院長給大家以下幾點建議:
01 野生蘑菇不碰為妙
02 食物發(fā)霉腐敗不能吃
03 海鮮盡量不生吃
04 腌制類食品要少吃
05 豆角煮熟才能吃
06 發(fā)芽土豆要遠離
土豆內(nèi)含有一種叫龍葵素的毒素,發(fā)芽或者表皮變色的土豆,每100克中含有龍葵素達500毫克以上,是正常的50倍,食入后易引起中毒。鄭主任告誡大家,切勿食用發(fā)芽或表皮變色的土豆,以免對身體健康造成危害。
若不幸遭遇食物中毒
鄭文棋副院長也給出對應建議:
01.催吐治療
在食物中毒早期,可通過催吐、洗胃等方式盡快排出體內(nèi)毒物。
02.補充液體
食物中毒患者容易失水、失電解質(zhì),應及時補充鹽水、葡萄糖等液體。
03.藥物治療
根據(jù)病情使用抗生素、抗毒素血清等藥物進行治療。
04.其他治療
如出現(xiàn)呼吸困難、心跳停止等嚴重癥狀,應及時進行心肺復蘇等急救措施。
福德醫(yī)院消化內(nèi)科一直致力于為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務。如果您或您的家人出現(xiàn)食物中毒癥狀,請及時前來就診,我們將竭誠為您的健康保駕護航。
讓我們一起提高警惕,注意食品安全,共同守護腸胃健康,享受一個安全、健康的春天!
消化內(nèi)科簡介
莆田福德醫(yī)院消化內(nèi)科由原莆田學院附屬醫(yī)院消化內(nèi)科主任、消化專業(yè)學科帶頭人鄭文棋副院長指導的專家團隊坐診。
消化內(nèi)科現(xiàn)有主任醫(yī)師 1 名,副主任醫(yī)師1名,主治醫(yī)師4名,能夠診療消化內(nèi)科所有常見病及部分重癥疾病,如肝硬化、腹水及急性胰腺炎等。
配有先進設備:日本奧林巴斯CV-290高清電子胃腸鏡、華博A500高頻氬氣治療儀、華納心電監(jiān)護儀、中心供氧及吸引、華納麻醉機Adonis2000、碳14/13呼氣試驗測試儀等。
消化內(nèi)鏡能夠開展碳14/13呼氣試驗,普通胃腸鏡及麻醉胃腸鏡檢查,內(nèi)鏡下電子染色術,內(nèi)鏡下食管碘染術,胃、腸息肉內(nèi)鏡下APC 術,胃、腸息肉內(nèi)鏡下電切術,胃、腸息肉內(nèi)鏡下EMR 術,消化道早癌內(nèi)鏡下 EMR 術,消化道出血內(nèi)鏡下止血術及消化道異物內(nèi)鏡下取出術,消化道狹窄內(nèi)鏡下擴張及支架置入術。